壱岐市共励会でまわりの仲間達がいつもA5の12番とか11番出すから期待もしてなかったらラッキーな事に銅賞入賞してるし❗️おまけにコロナも怖いし別件もあり行けてない！そして自分の入賞してない枝肉が銅賞よりたかいし❗️どちら…

今日農大に行っている跡取り息子が、初めてのロールベーラーに挑戦！！ロールベーラーとは、干し草をロール状にする器械です。初めての操作ですが、まぁまぁの出来でした！！

生産者の顔が見える壱岐牛のリーフレット あけましておめでとうございます。2020年、みなさんに良いことがいっぱいある年になりますように～～。そして、飛躍の年になりますように～～。 2019年の12月に壱岐牛のリーフレット…

鎌倉時代から壱岐産の牛は『よい牛』という定評がありました。 鎌倉時代に描かれた牛の産地や、産地別の特徴を図にした国牛十図。この、国牛十図は河東牧童寧直麿によって書かれ、後年、江戸時代中期の考古学者・藤貞幹の蔵書(左京藤原…

和牛についての自由研究は小山家の伝統です。 小山家は三人兄弟がいますが、全員小学生の時の自由研究は和牛について調べるというのが伝統になっています。長男が小3の時に始めた牛についての自由研究ですが、長女も次女もなぜか小3の…