牛は後ろも見えている！ 牛といつも接していると、いろいろ気づくことがあります。例えば牛と人間の視界の違い。 牛…

農大の畜産科に行っている小山家の長男からの農大のレポートです。 こやま牧場の跡取り息子、小山家の長男は、将来こ…

こやま牧場の跡取り息子 肥育農家は高齢化が進み、牧場の跡取りが居ない。息子は東京に行って就職してしまった。結婚…

こやま牧場通信vol.1動画をアップしました。 YouTubeに動画をアップすることに挑戦！動画編集に挑戦して…

こやま牧場では、牛舎を清潔に保つため月に一度、床替えをしています。 こやま牧場では、牛舎を清潔に保つために、月…

牛肉を美味しく食べていただくために部位の解説をします。 今日のブログでは、牛肉の部位の種類について、よくわから…

毎週セリ市で枝肉を出荷しています こやま牧場では、毎週月曜日に 福岡市中央卸売市場食肉市場で行われるセリにに枝…

壱岐の初夏の風物詩サイクルフェスティバル 昨日の日曜日は、壱岐のサイクルフェスティバルが行われました。もう31…

今日は先日買ってきた牛の徐角をしました。 今日は、先日壱岐畜産市場で買ってきた子牛の徐角しました。牧場では、牛…

アグリプラザ四季菜館 こやま牧場のショッピングサイトは現在作成中ですが、こやま牧場で生産された牛として、壱岐に…